Carnes podrían sufrir alza de impuestos debido a su rol perjudicial ante el cambio climático

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15/08/2019 22:08:08
La medida apela a reducir el consumo de estos productos encareciendo su costo, y ya está tomando fuerza en Europa, tanto por los factores contaminantes, como el alto consumo de agua e incluso se suman aspectos humanitarios, como la crueldad contra los animales.

Acorde a lo reportado por el medio Emol un informe de Fitch Solutions Macro Research, develó que la carne podría verse afectada por diversas subidas de impuestos, con el objeto de tratar de disminuir su consumo a través de la alza de los precios, todo en el contexto del cambio climático. La industría de la carne no solamente es apuntada con el dedo por su condición altamente contaminante en cuanto a la emisión de CO2, sino que otros factores asociados entran en juego, como el alto consumo de agua que requiere, en momentos en que amplias sequías afectan al planeta, incluyendo a nuestro país. E igualmente se suman otras aristas, como la deforestación -caso particular el del amazonas en Brasil- y la crueldad animal. Esta proupesta esta tomando fuerza particularmente en Europa occidental, según el grupo de investigación, y se espera que de aplicarse la carga impositiva esto impulse a más personas a preferir otros productos, como las aves de corral o incluso las proteínas de origen vegetal y otros sustitutos. En ese sentido desde Fitch Solutions indicaron que "El aumento global de los impuestos al azúcar hace que sea fácil imaginar una ola similar de medidas regulatorias dirigidas a la industria de la carne", aunque señalaron igualmente que "es altamente improbable que se implemente un impuesto pronto en Estados Unidos o Brasil", países productores en los que la industria tiene mucho peso. Específicamente en Alemania ya algunos sectores políticos han propuesto aumentar el impuesto a las ventas de productos de carne para financiar mejores condiciones de vida del ganado, la que cuenta con el respaldo del 56,4% de los alemanes acorde a una encuesta realizada por el grupo de medios Funke. Además propuestas similares se han presentado en otros países, como Dinamarca y Suecia.

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